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Después de hacer las flores, había que colocarlas en una tarta y la mejor opción fue hacer una tarta decorada con Merengue Italiano .

Dejo aquí la receta del Merengue Italiano por si alguien la quiere copiar:

_ 4 Claras de huevo

_ 400gr. de azúcar glass

_ Agua caliente necesaria para hacer el jarabe

_ Esencia y colorante, estas dos cosas son opcionales.

Preparación:

Colocar en una cacerola, el azúcar y el agua que apenas la cubra, para realizar el jarabe.

Aparte bate las claras a punto de nieve e incorpora el jarabe poco a poco en forma de hilo, continua batiendo hasta que el merengue italiano quede con brillo y sólido , formando picos ( aproximadamente de unos 45 a 50 minutos hay que estar batiendo).

Importante: La mejor forma para saber que el merengue esta listo es cuando el recipiente se enfría.

Os puedo asegurar que estaba buenísima.

 

terminada

8 comentarios:

VANE dijo...

mmmmmmmmmmm que rico!!!

Cida Lopes dijo...

Olá meu doce,
Isto não é uma torta é uma obra de arte! Venho agradecer as visitas e o carinho,infelizmente existem pessoas sem amor no coração e assim que tiver noticias dos gordinhos te avisarei.Que seu fim de semana seja abençoado.Beijos.

Sandra dijo...

Se ve muuuuuy tentadora, y con las flores preciosa!!!
Besos,
Sandra

Eliana dijo...

Waooooooooo que delicia se ve sabrosa gracias por compartir la reseta amiguita querida, que tenga un lindo domingo gracias por visitarme y dejar sus comentarios hasta pronto. Besitos Q_Q

MESH dijo...

Amiga hola pasaba a saludarte ,mm que rico se ve lastima que una ande en dieta jeje ,gracias por la receta la guardare :)
un abrazo ten bonita noche
MESH

Las manualidades de Graciela dijo...

Liruvi, eso no se hace, yo soy muy golosa y ahora me tiento, HUMMMMM QUE RICA , amiga que habilidosa que sos y que buena repostera.Desde SALTA, un beso GRACIELA

Chichita dijo...

¡Que bonita te quedó la tarta!
Quisiera vivir serca de tu casa para probar esas tartas que tú haces.
Un besote.

liruvi dijo...

La verdad es que estaba buenísima la tarta.
Un beso a todas y gracias `por vuestra visita.
Besos Liruvi

 
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